Thursday 5 May 2011

Ketupat segera ..kuah kacang..

Hari ni makan petang wat nasi himpit je,tapi guna ketupat segera je sebab tak reti nak wat nsi himpit yang kene tekan-tekan tu..kuah kacang je guna resepi sendiri..

Kuah kacang ni bubuh  daging hancur sikit,bg rasa manis-manis air daging tu,pas tu tambah lak ngn gula merah bg gelap sikit warna kuah nya,kalu nak lagi cantik,minyak boh lebih sikit,biar berlenang sikit rupa minyak tu bila nak hidang tu,tp tak elok untuk kesihatan la,lagipun membazir je minyak tu,bukan sapa nak makan pun..
Bawang tu,sangai dulu,pas tu tumbuk halus,baru tumis betul atas api,pas tu baru bubuh cili giling,kalo nak pedas boh la banyak,tapi yang ni boh sikit je cili,sebab yang nak makan nye budak-budak..
ni la hasilnya ketupat segera..kuah kacang..

No comments:

Post a Comment